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    云南文山春三七头|三七粉|田七/三七花茶

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购买云南三七粉,需要注意这些

作者:姚位芬 日期:2021-09-30 点击:696
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  一些在购买云南三七粉时,只关心三七粉的价格,不关心它的质量;一些看中质量的,又不知道该怎么去选择,想着头数少的三七粉就好。其实,看三七粉的好坏,不但要看头数,而且还需要注意这些,这也与它的质量、成本有关。


买云南三七粉

  一些购买云南三七粉,不知道哪里买,什么地方才能买到真的好三七粉,其实,不管是做三七粉还是用三七粉的,都是比较多的,我们大街小巷多逛逛,说不定都能看见有卖的。

  做三七粉的比较多,在我们生活中,想买几斤三七粉,是比较容易的一件事情,但好的三七粉,我们还是需要多看看的。一些三七粉,我们虽然看着像三七粉,也是云南三七粉的包装,但也有外地的、也有不纯的、不好的……这需要我们在选的时候,好好的去辨认。

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  在三七产地,一家云南满泽三七粉的,是比较受欢迎的,这家三七粉打磨的原料及打磨设备好,所以,打磨出来的三七粉,食用效果、质量也要好些。它又叫文山满泽三七粉,不但是一般本地三七头打磨的,而且还是挑选文山产地,生长时间长的老干春三七头,现磨的三七超细粉,粉细好些。

  买云南三七粉,你如果对三七不是很懂,或者难去挑选,那用这云南满泽三七粉中的20头三七粉、18头三七粉就行了,是文山产地,山地里生长4年、5年的老三七头,地里挖出来,修剪水洗干净,阳光下晾干原三七头,根据需求,当天现磨生三七粉,是比较好的。


购买云南三七粉需要注意这些

  购买云南三七粉,不是单看它的头数与价格的,而且还要看它的产地、干度、有没有被提取加工过、是不是原三七头、生长年限等。就算同三七头粉,它的产地、干度这些不一样,多少钱一斤,也是不一样的,那些做出来的三七,就不用说了。

  1、我们要看好三七的产地,是不是云南产的,别被外地的,当云南的给忽悠了;

  2、看三七头原料数大小,头数越少、三七越大个的,越好些;

  3、看三七原料生长年限,要是三七头数少、个头大,生长时间短,那是不正常的;

  4、看三七原料干度,三七头数是按一斤多少个来区分的,一些三七,为了压秤,干度不够,会发水什么的;

  5、看是原三七头原料,还是被提取、胶粘、胶重过的,要是三七被这样处理过的,那再大,又怎么样呢。

  6、看是自然的,还是加工出来的;

云南三七粉61.jpg

  这1~6条,是对打磨原料三七头的选择,好的三七粉,需要好的三七原料打磨,除了这些,三七粉,还有纯与不纯、三七部位区分。如纯三七粉与不纯三七粉,三七茎叶粉与三七头粉,不管是质量还是成本,都是会相差比较多的。


  购买云南三七粉,除了看三七的头数与价格外,还要注意这些,如它的产地、干度如何、生长几年的,是原三七头粉,还是其它混合的,还是三七茎叶粉等。一些不够干的三七,虽然也能打磨成粉,但打磨出来的三七粉是比较潮的,容易坏,打磨的时候,也要多掉秤些。



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